Bom Bocado
Pipoca doce – Cheiro de pipoca não pode faltar no circo!
Pipoca doce Ingredientes: 4 colheres de milho para pipoca 4 colheres de óleo de milho 4 colheres de água 4 colheres de açúcar Modo de preparo: Colocar todos os ingredientes em uma panela própria para pipoca (pipoqueira). Mexendo sempre, para que o açúcar caramelize e envolva os milhos, quando começar a estourar, tampar a panela e continuar a mexer até que as pipocas estourem. Colocar em um pirex grande, onde os grãos estourados possam se espalhar. Desse modo, ao secar, ficam soltinhos. A pipoca … Read entire article »
Espetinho vegetariano, rápido e fácil.
Espetinho Vegetariano Ingredientes: 1 cenoura 1 batata 100 grs. de queijo coalho 1 pimentão vermelho 1 Abobrinha 4 tomates cereja 1 cebola grande 1 colher de sopa de azeite oliva 1 colher de café de sal 2 dentes de alho 4 espetos de madeira Modo de preparo: Misture o azeite, o alho e o sal para fazer o tempero. Reserve . Em uma travessa arrume a abobrinha, a berinjela em rodelas, cozida al dente, por aproximadamente 3 minutos, e a cebola e o pimentão cortados em petalas, cubos de queijo … Read entire article »
Batata frita é o nosso petisco de circo da vez.
Batata frita Ingredientes: 2 batatas grandes 2 copos de água fria 1 colher (sopa) de sal 1/2 panela de óleo de milho Modo de preparo: Descasque as batatas e deixe de molho em água e sal por 30 minutos. Rale as fatias de batatas num ralador fino com desenhos de ondinhas. Seque as batatas no papel toalha e frite em porções pequenas, para que não grudem, em óleo de milho bem quente. Dica: para as frituras ficarem sequinhas o ideal é usar uma panela pequena. … Read entire article »
Quibe de Grão de Bico
Quibe de grão de bico INGREDIENTES – 1 xícara (chá) de grão de bico – 1 xícara (chá) de trigo para quibe – 1/4 de xícara (chá) de azeite – 3 colheres (sopa) de tahine – 3 dentes de alho picados – 1 cebola grande picada – 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral – 1 xícara (chá) de salsinha picada – Sal a gosto MODO DE PREPARO Em uma vasilha coloque o trigo e deixe de molho até ficar hidratado. Retire o excesso de água e reserve. … Read entire article »
Espaghete com salsinha
Espaguete ou esparguete é um tipo de massa cilíndrica, compacta, longa e fina. Sabendo que em Portugal se diz “esparguete” e no Brasil “espaguete”, o nome é um aportuguesamento de spaghetti, que em italiano é o diminuitivo de spago, barbante. Há vários tipos de espaguete conforme o seu diâmetro (spaghettone, spaghettino, capellini, vermiceli, vermicelloni). Diz-se que cada italiano consome cerca de 30 quilogramas anuais de massas, enquanto aqui no Brasil esse consumo é da ordem de … Read entire article »
27ª Expo São Roque Vinhos e Alcachofras
27ª Expo São Roque Vinhos e Alcachofras aaaaaaaA Expo São Roque é um evento especialmente preparado para receber o público que busca um passeio cheio de atrativos. Num clima de festa que une diversão, gastronomia, compras, shows e diversas manifestações artísticas. É realizada, todos os anos, no Recanto da Cascata, uma grande área verde de mata preservada com toda a infraestrutura para receber seus visitantes. O foco da Expo é divulgar o potencial turístico e cultural da … Read entire article »
Bolinhos de chuva
Ingredientes 2 ovos ¾ de xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga ½ colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Óleo de canola para fritar Açúcar e canela em pó para polvilhar. Modo de preparo Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem. Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo. Mexa sempre com uma colher. Junte o fermento … Read entire article »
Esfiha de Carne
Ingredientes : 1/2 copo de leite 1/2 copo de água 1/2 copo de óleo 1 ovo 1 tablete de fermento para pãp 1 colher de açucar 1 pitada de sal Farinha de trigo até dar o ponto (soltar das mãos) Modo de Preparo: Em um recipiente grande, junte todos os ingredientes com as mãos, com exceção da farinha. Em seguida, vá adicionando a farinha aos poucos, incorporando-a bem com as mãos, até não grude mais.A massa deve ser bem sovada, por cerca de quinze minutos. Espalhe … Read entire article »
Bolo de Limão
Delicioso acompanhado com um café ou chá da tarde. Ingredientes : 4 ovos 1/2 copo de óleo 2 copos de açúcar, não muito cheio 1 copo de leite 1 caixa de gelatina de limão 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de Fermento em pó Suco de um limão Raspas de limão a gosto Modo de Preparo: Bata no liquidificador os ovos inteiros, o óleo e o açúcar, junte o pó da gelatina e continue batendo até dissolver. Acrescente a farinha e o pó Royal, alternando … Read entire article »
Sopa de cenoura para aquecer no inverno
Um dos ingredientes mais comuns na mesa dos brasileiros, a cenoura traz muitos benefícios para a saúde! A cenoura é uma raiz comestível, de formato alongado e sabor levemente adocicado. É uma hortaliça de origem mediterrânea e do sudoeste asiático, que faz parte da família das umbelíferas (como o salsão e a erva doce). No Brasil, é uma das hortaliças mais cultivadas, principalmente de julho a novembro, período de clima mais ameno. Pode ser usada em … Read entire article »