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Couve-flor gratinada

Couve-flor gratinada

Ingredientes :  1 couve-flor Para o molho branco: 2 dentes de alho amassados 1 copo de leite 2 colheres de (sopa) farinha de trigo 50 grs de queijo gorgonzola (opcional) 100 grs de queijo prato Modo de preparo: Cozinhar a couve-flor em água e sal, escorrer e reservar. Para o molho branco, dourar levemente o alho em um pouco de azeite no fogo baixo, juntar o leite, a farinha de trigo, o sal e misturar bem até que o creme engrosse um pouco. Retirar a … Read entire article »

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