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Espetinho vegetariano, rápido e fácil.

Espetinho vegetariano, rápido e fácil.

Espetinho Vegetariano Ingredientes: 1 cenoura 1 batata 100 grs. de queijo coalho 1 pimentão vermelho 1 Abobrinha 4 tomates cereja 1 cebola grande 1 colher de sopa de azeite oliva 1  colher de café de sal 2 dentes de alho 4 espetos de madeira Modo de preparo: Misture o azeite, o alho e o sal para fazer o tempero. Reserve . Em uma travessa arrume a abobrinha, a berinjela em rodelas, cozida al dente, por aproximadamente 3 minutos, e a cebola e o pimentão cortados  em petalas, cubos de queijo … Read entire article »

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