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Bolinhos de chuva

Bolinhos de chuva

Ingredientes 2 ovos ¾ de xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga ½ colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Óleo de canola para fritar Açúcar e canela em pó para polvilhar.   Modo de preparo Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem. Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo. Mexa sempre com uma colher. Junte o fermento … Read entire article »

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Pão caseiro

Pão caseiro

  Ingredientes: 4 ovos inteiros 5 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) sal 1 copo de óleo 1 e meio copo de leite morno 3 tabletes de fermento fresco para pão 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente) Modo de preparo: Bater todos os ingredientes líquidos no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Passar a mistura para uma bacia e  colocar a farinha aos poucos até que desgrude das mãos. Pode ser que seja necessário um pouco mais de farinha, além da quantidade de um quilo que … Read entire article »

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Pavê de amendoim

Pavê de amendoim

Ingredientes: 4 gemas 200 grs de manteiga sem sal 250 grs de açúcar 2 latas de creme de leite geladas, sem soro 200 grs de amendoim torrado e moído, sem pele e sem sal 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 pacote de bolacha maizena Modo de preparo: Bater, usando a batedeira, as gemas com o açúcar e a manteiga até formar um creme claro e bem fofo. Juntar a essa mistura o amendoim moído, deixando um pouco reservado para decoração da sobremesa. … Read entire article »

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