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Bom Bocado

Pirulito de bolo

 

INGREDIENTES:

1 bolo comum pronto em temperatuda ambiente, podendo ser até um comprado pronto.

Quanto baste de doce de leite para dar liga, mais ou menos 4 colheres de sopa para um bolo.

300 g chocolate ao leite picado

200 g de chocolate hidrogenado picado

Palitos de sorvete (ou espetos cortados ao meio)

 

Dica : você pode substituir o doce de leite por brigadeiro, leite condensado ou um creme de avelã.

 

Modo de Preparo:

Esfarele o bolo e misture ao doce de leite até dar ponto de enrolar como docinho

Unte as mãos e faça bolinhas dessa mistura. Coloque em uma forma e espete o palito em cima (se for o de churrasco corte-o ao meio)

Coloque no freezer para que endureça um pouco, enquanto isso pique os chocolates, derreta-os e tempere até que esteja frio ao tocar no lábio. Ao verificar que as bolinhas ficaram firmes, banhe-as no chocolate derretido .

Espete os palitos em um isopor ou nos buracos de um escorredor de macarrão virado do avesso para que sequem. Decore a gosto com granulado, coco ralado ou qualquer confeito de sua preferencia. Se quiser vender pode embalar com celofane.

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