Bom Bocado
Panis & Circus no aniversário de São Paulo
Em 25 de janeiro de 2013, São Paulo comemorou 459 anos com muita festa. A população que ama esta cidade participou de todas as atividades.
Havia eventos para todos os gostos: passeio de bicicleta, passeio de trólebus, de metrô, shows variados e quitutes que foram bem disputados.
A Prefeitura de São Paulo aproveitou o evento para realizar a 3ª edição do festival dos chefs de rua, que aconteceu na Praça Ramos, bem em frente ao Teatro Municipal, e, claro, a equipe do Panis & Circus não podia faltar.
A chef Regina Bonani, junto com os colaboradores do site Cristina Benozatti e Fernando Martinelli, experimentaram as delícias que foram preparadas no dia.
Quinze barracas serviram pratos que custavam de R$5 a R$15. Entre as delícias servidas havia estrogonofe, macarronada, pizza, rabada com polenta, acarajé, temaki, pão de queijo, bolo, cachorro quente, bacalhau, coxinha, brigadeiro e o hambúrguer de pato, que foi muito disputado, como na Virada Cultural de 2012, tanto que nossa equipe não conseguiu provar mais uma vez.
Fernando Martinelli provou a rabada com polenta e gostou muito. Aproveitou e se refrescou também com o sorvete de cajá, que estava muito bom.
Cristina optou pelo cachorro quente, que ganhou sua aprovação.
Regina Bonani provou a deliciosa pizza da equipe da Pizzaria 1.900 e deu nota 10.
Como sobremesa, a equipe experimentou o brigadeiro feito pela loja Maria Brigadeiro. Estava sensacional.
Gostamos muito de participar da festa, mas queremos deixar um parecer nosso: faltou a barraca do pastel, já que São Paulo faz concursos para eleger o melhor pastel de feira.
O pastel de bacalhau é um dos principais salgados vendidos no Mercado Municipal, que também comemorava aniversário. Por que a barraca de pastel não estava lá?
Fica aqui nossa sugestão para a próxima vez que os chefs de rua participarem de um evento, já que o pastel entrou no cardápio e no gosto de todo paulistano.
muito boa matéria, já vou me programar para a próxima feira gastronômica!
E, pelo que vcs disseram, só faltou mesmo o pastel! hummmmmmmm
Parabens
bju
Parabéns pela matéria!!!
Sou paulistana e participei de muitas atividades no dia 25!!!
Senti falta de mais atrações circenses!!! 🙂