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Bom Bocado

Quibe de Grão de Bico

28 de setembro de 2018

Quibe de Grão de Bico

  Quibe de grão de bico INGREDIENTES – 1 xícara (chá) de grão de bico – 1 xícara (chá) de trigo para quibe – 1/4 de xícara (chá) de azeite – 3 colheres (sopa) de tahine – 3 dentes de alho picados – 1 cebola grande picada – 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral – 1 xícara (chá) de salsinha picada – Sal a gosto MODO DE PREPARO Em uma vasilha coloque o trigo e deixe de molho até ficar hidratado. Retire o excesso de água e reserve. … Read entire article »

Batata sauté: saborosa e rápida de fazer

28 de julho de 2018

Batata sauté: saborosa e rápida de fazer

Batatas sauté     Ingredientes: 1/2 kg de batatas pequenas sal, azeite, alho, cebola e salsinha desidratada a gosto Modo de preparo: Cozinhar as batatas por cerca de 20 minutos. Em uma panela dourar o alho no azeite juntar as batatas cozidas em fatias, sal e tempero a gosto. Na hora de servir misturar queijo ralado e salsinha picada.   Uma ótima opção para acompanhar carnes. … Read entire article »

Paçoca Caseira

29 de junho de 2018

Paçoca Caseira

Ingredientes: 250 gramas de bolacha maizena 500 gramas de amendoim torrado sem pele e sem sal 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Com ajuda de um liquidificador, triturar a bolacha para que fique uma farofa. Fazer o mesmo com o amendoim. Em uma tigela misturar as duas farofas, juntar o leite condensado   Amassar até que fique uma pasta bem compacta que deve ser espalhada com ajuda das mãos, apertando bem, em um pirex ou forma retangular untada com margarina.  Deixe … Read entire article »

Capuccino Caseiro

15 de junho de 2018

Capuccino Caseiro

Uma bebida perfeita para os dias frios!   Café!!Uma bebida que agrada sempre e combina perfeitamente com o biscoito e com esses dias frios . Bom Bocado apresenta duas versões do Capuccino Caseiro, aproveitem e façam em casa. É realmente uma delícia! Capuccino Caseiro cremoso Ingredientes: 1 xícara (chá ) de café solúvel de sua preferência e marca 2 xícaras (chá ) de açúcar 2 xícaras ( chá) de água fervente Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes na batedeira, fica igual um cafe forte, … Read entire article »

Bolo Patrulha Canina

28 de maio de 2018

Bolo Patrulha Canina

    Pão de ló de chocolate       Ingredientes:             8 ovos  – claras e gemas separadas 8 colheres (sopa) de açúcar 8 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sobremesa) de fermento em pó   Modo de Preparo Bater na batedeira as claras em neve, ponto firme. Com a batedeira ligada ir adicionando as gemas uma a uma e em seguida o açúcar. Bater até que fique um creme claro.                 Desligar a batedeira e misturar delicadamente, sem bater, a farinha e … Read entire article »

Pizza é merenda de lanchonete no circo

5 de maio de 2018

Pizza é merenda de lanchonete no circo

Pizza Ingredientes: Discos de pizza Mussarela fatiada Presunto fatiado Calabresa fatiada Rodelas de tomate Molho de tomate Orégano Azeite Modo de preparo: Em uma assadeira, arrumar os discos de pizza, espalhar o molho de tomate sobre eles, colocar o recheio da sua preferência (mussarela, presunto ou calabresa), colocar rodelas de tomate, salpicar orégano, regar com azeite e levar ao forno aquecido por aproximadamente 10 minutos. Dica: Manjericão combina bem com a pizza de mussarela. Se gostar acrescente as folhas logo que a pizza sair do forno. … Read entire article »

Batata de circo

18 de abril de 2018

Batata de circo

Batata frita Ingredientes: 2 batatas grandes 2 copos de água fria 1 colher (sopa) de sal 1/2 panela de óleo de milho Modo de preparo: Descasque as batatas e deixe de molho em água e sal por 30 minutos. Rale as fatias de batatas num ralador fino com desenhos de ondinhas. Seque as batatas no papel toalha e frite em porções pequenas, para que não grudem, em óleo de milho bem quente. Dica: para as frituras ficarem sequinhas o ideal é usar uma panela pequena. … Read entire article »

Torta salgada

12 de março de 2018

Torta salgada

Essa torta é uma ótima pedida para o seu final de semana.  Além de ser rápida na preparação, seu recheio pode ser bem variado e assim podemos usar alimentos que a criançada quase não comem como legumes, verduras, milho, ervilha,frios. Aproveite para fazer essa receita enquanto ainda estão de férias.Na nossa receita incluimos a cenoura que é um legume riquíssimo em betacaroteno, um elemento importante para a visão. Além disso, o betacaroteno é importante para a pele … Read entire article »

Virado à Paulista

16 de fevereiro de 2018

Virado à Paulista

Sugerimos aqui essa receita de “Virado à Paulista”, um prato típico da comida caipira do estado de São Paulo, preparado com feijão cozido refogado com bacon, sal, cebola e alho, acrescentando-se no final farinha de mandioca até que fique cremoso. É acompanhado de linguiça, ovos fritos, couve, torresmo e costela de porco. É um dos pratos prediletos de Domingos Montagner, ator global e palhaço do Circo Zanni e do La Mínima.  Tradicionalmente é servido na segunda-feira. Há várias combinações em … Read entire article »

Bolo Baby de Banana

30 de janeiro de 2018

Bolo Baby de Banana

Para aproveitar bananas maduras façam bolinhos de banana para o lanche das crianças. Ficam deliciosos. Ingredientes 2 ovos 2 a 3 bananas ( prata ou nanica) 1 colher (sopa ) de óleo de coco 1 colher (sopa) de farinha de linhaça 1/2 xícara de uva passa sem semente 6 ameixas sem caroço 1/2 xícara de farelo de aveia 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de Preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador menos o farelo de aveia e o fermento . Com tudo bem batido … Read entire article »

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